Apiculture professionnelle
Schuster Daniel
Notre apiculture est maintenant dans la 3ème génération et s'est développée d' une apiculture de loisire à une l'apiculture professionnelle avec plus de 500 colonies d'abeilles. Comme petit garçon, j'accompagnais parfois mon père à son rucher et me faisais souvent piquer. Après l'arrivée de l'acarien Varroa au milieu des années 1980, toutes les colonies d'abeilles sont mouru et mon père a arrêté l'apiculture.
Ca devait être en 1995 lorsqu'un essaim d'abeilles s'est installé dans une ruche vide et a attiré mon attention. Dès lors, mon intérêt pour les abeilles s'est éveillé et tout a suivi son cours.
